Bocaditos de leche condensada

Si te gusta lo dilce no dudes en preparar este postres. Es muy fácil de hacer y no te va a quitar a penas tiempo prepararlo, además si tienes algún niño pequeño en tu familia puede ayudarte a hacerlo porque se va a «pringar» un poco las manos y se lo va a pasar de lujo.

Además va a arrasar entre las visitas que tengas en tu casa. Con estos bocaditos…¡que tiemblen los bombones de la Preisler!

Ingredientes:

1 lata de leche condensada de 250 gramos

100 gramos de piñones

Preparación:

La leche condensada, vertida en un cuenco, se cocina en el horno microondas durante cinco minutos al 100% de potencia. Se remueve bien con un tenedor y se vuelve al horno durante seis minutos más, esta vez al 75% de potencia.

Fuera ya del horno se añaden los piñones – reservando algunos-, se mezclan con la leche y se deja este preparado en la nevera hasta que quede completamente frío y sólido.

Por último, se forman unas bolitas, se adornan con los piñones restantes (o con fideos de chocolate, por ejemplo) y se colocan en pequeños moldes de papel.

Mousse de chocolate

Ingredientes:

450 gramos de chocolate fondant

1 vaso de nata líquida

2 huevos

1 cucharada de azúcar

Preparación:

El chocolate se trocea y se coloca en un cuenco junto con la nata. Bien tapado, se introduce en el horno microondas hasta que se derrita. Entonces se revuelve bien y se añaden las yemas.

Se trabaja la mezcla con una cuchara de madera y por último se incorpora una clara de huevo batida a punto de nieve con un poquito de sal. Esta crema se pasa a los recipientes de servir, en los que cuajará dentro del frigorífico.

El mousse se sirve frío y se puede adornar con nata montara o merengue.

Espaguetis carbonara

Ingredientes (para 4 personas):

300 gramos de espaguetis

150 gramos de beicon troceado

3 cucharadas de nata líquida

4 yemas de huevo

1 cucharada de aceite

1 litro y medio de agua salada

Pimienta

Sal

Preparación:

La pasta se pone en un recipiente con agua salada hirviendo. Por encima se echa aceite y se cocina todo ello en el microondas durante unos 10 minutos al 100% de potencia. Durante este tiempo conviene remover la pasta en una o dos ocasiones. Una vez cocida, se saca y se reserva la pasta sin escurrir.

Aparte, el beicon se pone en un plato y se cocina en el microondas durante un minuto a la máxima potencia. Las yemas se ponen en un cuenco y se baten con un tenedor. Se sazonan con sal y pimienta y se les agrega la nata. Esta mezcla se cocina un minuto al 100% de potencia, revolviendo con un tenedor tres veces durante ese tiempo. El cuenco se saca del microondas y se continúa revolviendo hasta que la mezcla sea perfecta.

A continuación, la pasta se escurre y se coloca en una fuente, añadiendo por encima la salsa y el beicon.

Huevos al tomate

Esta receta es super sencilla y muy rápida de hacer. Así que si llegáis cansados de la facultad y no sabéis qué comer ni tenéis ganas de preparar algo, tomad nota y dejad trabajar al microondas

Ingredientes (para 4 personas):

4 tomates maduros

4 huevos

2 cucharadas de aceite

1 diente de ajo

1 cucharada de orégano

1 cucharada de perejil picado

1 cucharada de pimentón

Azúcar

Sal

Preparación:

En una fuente amplia se pone el aceite y el diente de ajo muy picado, cubriéndolo todo con el tomate cortado en rodajas. Se sazona con sal, azúcar, pimentón y orégano y se mete en el microondas, al 100% de potencia, durante 5 minutos.

Transcurrido este tiempo, se incorporan los huevos y se espolvorean con un poco de sal perejil y se mete el recipiente otra vez en el microondas, dejándolo cocer durante unos cuatro minutos a la máxima potencia.

y…¡A comer se ha dicho!

Espero qe os guste

Hambre de tierras, afán de poder

Este videos nos presenta un ejemplo de una de las muchas empresas «multinacionales» con unos objetivos político-económicos que fomentan un mundo con un sistema injusto que agota y destruye los recuersos naturales de los que dependemos. Donde millones de personas se van a dormir con hambre.

 En contra, Intermón Oxfam, dedicada a la cooperación para el desarrollo y a la ayuda humanitaria que trabaja junto a las personas de los países empobrecidos de América Latina, África.. lanza una campaña para combatir a este tipo de empresas.

Serie online de MODA

Pues sí, hace dos semanas la famosa tienda de ropa MANGO ha estrenado su serie propia, en la que podemos ver de una nueva forma como son las prendas de la colección para este otoño.

Cada jueves tendremos un capítulo nuevo, apartados con consejos y un magazine 100% moda. Podréis conocer más sobre las chicas protagonistas y tendréis la posibilidad de concursar cada semana para ganar cheques regalo de MANGO. Incluso los capítulos os deparan alguna que otra sorpresa, a ver si las encontráis.

¡No hay nada como ver nuestras prendas en movimiento!

¿Estáis preparados y preparadas? —> qué me pongo by mango

Quéjate

Bienvenidos a nuestro buzón particular de quejas

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Bizcocho de limón

Bueno pues aquí os dejo esta receta de bizcocho de limón, que podemos hacer una tarde con nuestros compañer@s de piso.  Es una receta fácil y sencilla de hacer y se tarda poco más de los 30 minutos de cocción.

Ingredientes:

• 4 huevos
• Un yogurt de limón
• Harina
• Azúcar
• 2 papelillos del tigre (Levadura)
• Ralladura de limón
• Aceite
• Canela

Preparación:

En un bol echamos los 4 huevos y con ayuda de un batidor manual los batimos bien. Una vez que los huevos estén batidos, incorporamos el yogur de limón y mezclamos de nuevo. Con ayuda del vaso de yogur (que utilizaremos como instrumento de medida) echamos uno de aceite, dos vasos de azúcar, los dos papelillos de levadura y para finalizar añadimos 3 vasos de harina, siguiendo este orden. Mezclamos muy bien hasta que quede todo homogéneo.

El molde donde se vaya a colocar hay que untarlo previamente con un poco de mantequilla o aceite para que de esta manera no se pegue. Una vez que tengamos la masa lista, la echamos en un molde y lo metemos en el horno a unos 180˚C durante una media hora. Para finalizar, añadimos canela al gusto.

Una vez que tengamos nuestro bizcocho terminado podemos añadirle crema de nocilla, de esta manera quedara aun más rico.